この写真の前では何を語ろうとも言葉が無力になります。都内で食べる牛タンの常識では考えられない肉厚、食感、ウマミ。全てがそれまで食べてきた牛タンのスペックを超えていました。
焼肉のタン塩などの薄っぺらい肉ではないジューシーで肉厚のある利久の牛タンをいただいていると、まるでステーキを食べている気分になりました。都内で食べることができる牛タンはまるで半端肉の寄せ集めに見えてきてしまう程です。
テールスープもいただきましたが、こちらも当然最高に美味でした。池袋、赤坂、越谷レイクタウンと都内にも進出しているようですので、一度様子を見にいってみたいと思います(がっかりしないことを祈りながら)。
※JavaScriptをONにするとflashブログパーツが表示されます
ホットペッパー 辛いが自慢 エスニック・編 by atsushisさん
- デリー上野店 インド パキスタン料理レストラン | コメント:「辛さの先の至福を求めてカシミールカレーを是非!」
- 炒伽哩 インド式チャオカリー 新宿野村ビル店 | コメント:「野菜の食感がうれしい、たのしい!」
- ジャスミンタイ 四谷店 | コメント:「品のあるタイカレーが最高。」